SON DAKİKA

Omega-3 Kaynağı Balığı Haftada En Az 1 Kez Sofranızdan Eksik Etmeyin

Bu haber 20 Kasım 2018 - 11:43 'de eklendi ve 33 views kez görüntülendi.

 

Cansu Teke Beslenme ve Diyet Kliniği Sahibi Diyetisyen Cansu Teke sağlıklı yağlardan en çok merak konusu olan yıllardır bilimsel beslenme çalışmalarının ana teması doymamış yağ asitlerinin gözdesi omega-3 ü şu şekilde anlattı:

Yıllarca diyetlerde yağlar kısıtlandı.Peki aslından hangi yağlar kısıtlandı ve neden ???

Yağları önce ikiye ayırdılar. Sağlıklı ve sağlıksız olarak; sonra baktılar olmadı. Hayvansal ve bitkisel olarak ayırdılar yine bir şeyler eksik kaldı. En sonunda en doğru olarak doğal yağlar ve yapay (trans) yağlar olarak ikiye ayırdılar. En doğru diyorum nedeni de şu geçmişimize bakıldığında Eskimolar balina yağıyla besleniyordu ve bu hayvansal kaynaklıydı. Koroner kalp hastalıkları, Alzeheimer neredeyse yoktu.

Eee araştırmacılar durmadı konuyu derinine araştırdılar ve balık yiyen toplumlarda özellikle -soğuk denizlerin balıklarını- tüketen toplumlarda bu hastalıkların görülmediği ortaya çıktı.

Havyasal kaynaklı ve bizi koruyan bu yağ omega-3 ‘ün ta kendisi.

Omega-3; doğal bir savaşçı

Omega-3 kronik hastalıklara karşı bizi koruyor, hücre zarının yapısına katılıyor, yapım ve onarımda görev alıyor. Hücreyi güçlendiriyor, çalışmasını düzenliyor ve dış etkenlere karşı koruyor. Özelikle soğuk kış günlerinde bağışıklık sistemini güçlü tutmaya yardımcı oluyor. Bakteri ve virüslerin neden olduğu hastalıklara karşı direnci arttırıyor.

Omega-3; yaşamın her döneminde

Döllenmeden itibaren sağlıklı doğmamıza, büyüme ve gelişmemize, üreme sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı oluyor.

Omega-3; metabolizma hızlandırıcısı

Kilo vermeyi hızlandırır. İnsulin direncinin gelişmesini önler, tip-2 diyabeti önler ve tedavisini kolaylaştırır.

Omega-3; kan yağlarının dostu

Kan yağları normal düzeylere getirmeye yardımcı olur. Egzersiz yapılırken tüketilen (tablet ya da besin ) omega-3 yüksek dansisiteli yağ asidi yani faydalı kolesterol düzeyini arttırır.

Omega-3; antikanserojen

Kolon kanseri, kolorektal kanser, rektum kanseri gibi bağırsak sistemini tutan kanser türlerine karşı koruduğu yapılan çalışmalar ile ortaya konulmuştur.

Yukarıda saydığım bu yararlar kapsamlı bir çok bilimsel çalışmanın sonuçlarıdır.

Omega-3 iyileştiren bi yağ asididir.

Omega -3 kaynakları; somon,uskumru,hamsi,sardalye, doğal beslenen keçi ve kuzu eti, yumurta, keten tohumu, semiz otu,fındık,fıstık, ceviz, badem, chia tohumudur ve beslenme programlarından eksik edilmemeli. Yetersiz aldığınızı düşündüğünüz durumlarda eczacı, doktor ve diyetisyeniniz kontrolünde ek olarak tüketiniz.

Sağlıkla kalın…”

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.