Zaman’dan Yiyecek Bilgilendirmesi

Kırşehir Bahar Zaman Beslenme ve Diyetisyen Kliniği Sahibi Diyetisyen Bahar Zaman iyi ve kötü hissettiren yiyecekler hakkında açıklamalarda bulundu.

Diyetisyen Zaman açıklamalarında şu ifadelere yer verdi: “Keyifli yada depresif olmanız sadece güne nasıl başladığınızla alakalı değil aynı zamanda yediklerimiz kısa veya uzun süreli olarak kendimizi iyi de hissedebilir kötü de. Bundan yola çıkan araştırmacılar, duygular ve yemek yemek üzerine bir çok çalışma yapıyor.

DUYGULARA ETKİ EDEREK SİZİ KONFORLU, POZİTİF, ENERJİK HİSSETTİREN BESİNLER

B12 vitamini ve folik asitten zengin (folat) olan besinler

Somon balığının yanında haşlanmış brokoli, ıspanaklı az yağlı omlet, etli kuru fasulye ve ızgara tavuklu salatanın ortak yanları hem folik asit (folat) hem de B12 vitaminini beraber içermeleridir. Bu iki vitamin santral sinir sistemi hastalıklarını, duygu durum bozukluklarını ve demansı önlemeye yardımcıdır.

Folik asit; yeşil yapraklı sebzeleri ile kurubaklagillerde, B12 vitamini ise et, balık, tavuk ve süt ürünlerinde bulunur.

MEYVE VE SEBZELER

Meyve ve sebzeler antioksidanlarla doludur ve bizlere sağlıklı bir hayat sunarlar. Yapılan bir çalışmaya göre, günde iki porsiyondan fazla meyve ve sebze tüketmek, sağlığınıza %11 oranında katkı sağlamak demektir. Meyve ve sebzeleri sıklıkla tüketen kişiler aynı zamanda kendilerini daha sağlıklı hissetmektedir.

SELENYUMDAN ZENGİN BESİNLER

Selenyum minerali vücutta antioksidan olarak görev yapar. Antioksidanlar kendinizi iyi hissetmenizi sağlarlar. Araştırmacılar, orta yaş grubundaki bireylerde, beyinde oluşan oksidatif stresin depresyon kaynağı olabileceğini gösteriyor.

Günde en azından 55 mcg selenyum almaya özen gösteriniz. Tam tahıllar, selenyumun mükemmel kaynaklarındandır. Baklagiller, balık, ay çekirdeği, soğan, turp, sarımsak, mantar, yumurta diğer kaynakları arasındadır.

BALIK

Yapılan bir çok çalışmada özellikle omega-3 zengini yağlı bir balık olan somon tüketiminin yüksek olmasının, depresyon riskini azalttığı gösteriyor. Somon, ton, sardalye ve uskumru Omega-3’ün iyi kaynaklarıdır.

D VİTAMİNİ İÇEREN BESİNLER

D vitaminin en iyi kaynağı güneştir çünkü D vitamini, güneş ışınları ile vücut tarafından yapılabilmektedir. Somon, ton balığı, peynir, yumurta D vitamini içerin besinler arasındadır. Bunun yanında D vitamini ile zenginleştirilmiş sütler ve meyve suları bulunmaktadır yada kahvaltılık gevreklerde ihtiyacınızı karşılayabilir.

ÇİKOLATA

Ilımlı miktarda bitter çikolata tüketimi, modunuzu hızlıca yükseltecektir. Günde 30 gram kadar bitter çikolata, beyindeki endorfin seviyesini yükseltir.

Duygulara etki ederek sizi huzursuz, yorgun, tükenmiş hissettiren besinler

DOYMUŞ YAĞLAR

Doymuş yağlar, kalp hastalıkları ve bazı kanser risklerini artrır. Yeni yapılan çalışmalar, doymuş yağların depresyonda da önemli rol oynadığını gösteriyor.

ALKOL

Ilımlı miktarda alkol tüketimi bireyin kendini keyifli hissetmesini sağlayabilir ancak fazla miktardaki tüketimi beyine ve tüm sinir hücrelerine etki eder, rahatla ve keyif halini aşırı duygu değişimi takip edebilir ve kişinin kordinasyonu bozulabilir. çok tükettiğiniz bir gecenin sabahında kendinizi bitkin hissedebilirsiniz.

KAFEİN

Kafein iki şekilde etki gösterebilir. Kafein almanız uykusuzluğa yol açııp, huzursuz ve bitkin hissetmenize neden olabilir. Diğer taraftan kafein alımı aniden enerjiyi yükseltip devam eden süreçte ise bitkinliğe sebep olabilir.

Bazı bireyler diğerlerine oranla daha hassastırlar ve yediklerinden daha hızlı etkilenebilirler. Eğer kafeine karşı hassasiyetiniz varsa ve günün sonunda modunuzun ve enerji seviyenizin düşmesini istemiyorsanız kahve ve çay gibi kafein içeren içeceklerin alımını azaltın.”(Canan ARIÖZ)

15 Eki 2021 - 09:44 Kirşehir/ Kirşehir- Sağlık


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Aşıkpaşa Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Aşıkpaşa Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Aşıkpaşa Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Aşıkpaşa Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



Kirşehir Markaları

Aşıkpaşa Gazetesi, Kirşehir ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (386) 213 40 30
Reklam bilgi